“一斤藕，半斤洞，吃藕不划算，需要肉来炖，还搭两大蒜！”这顺口溜说的是种藕不划算。但河南坪村的刘国顺却不信这个“邪”，这几年发展起了莲藕产业。

　　河南坪村六组，山腰上有一股天然的清泉生得神奇，冬暖夏凉。相传明清时期，人们引流修渠，开垦梯田，硬生生弄出了一个淌，日出而作，日落而息，繁衍生息了世世代代的人。随着时代变迁，久而久之人们只知道这儿叫“谭家淌”，老刘就是这个淌里的人。

　　老刘脑子灵活，也曾走南闯北。那时候交通还不算便利，逢年过节从镇外倒腾些瓜果蔬菜、门画麻糖，年过得也算热闹。买卖货物难免出现一些口头扯皮的情况，什么卖的芹菜黄啦、西红柿绿了、黄瓜蔫了、糖果化了，这些老刘都忍了，降价卖！可是老刘最不能忍的是说他的一斤藕，有半斤洞。

　　老刘拉回来的莲藕是南方的品种，藕身粗壮，孔洞确实大，更适合做些藕片、藕芊系列的凉菜，而小鸡炖蘑菇、莲藕炖排骨则是我们这里常有的吃法，太过粗壮的藕身切大块难啃，切小块易碎，再加上煮藕的水与长藕的水酸碱程度不一，这个品种的藕不易煮熟。那一年，老刘没赚到钱，大年初一“出天行”的鞭都小了好几圈。怎么，没听说过“出天行”？正月初一，家家早起，整齐衣冠打开大门，谓“开财门”。“开财门”时要燃放鞭炮，然后点燃香烛，对天揖拜，再入家焚香拜祭祖先及家神，谓之“出天行”。

　　老刘也愁，没事就在屋山头转，转到自己的旱地水田，想到种玉米、种稻谷不挣钱，愁上加愁。正月间没啥事，也只有串门、晒太阳、听听广播，计划着过完节外出打工把贩藕钱挣回来。天气真好，太阳暖和，老刘中午小喝了两杯来解愁绪，晒着太阳听起广播：“……浅土种藕……无需池塘也能种出高质藕……咨询热线：1379760××××。”老刘一个鲤鱼打挺站了起来，种藕！

　　节气一过，老刘选了块能保证水量的田，修整田埂，堆肥，将地耕得稀烂，充分盘出了泥土地的活性。那段时间老刘干劲十足，时常听到他哼哼着歌，高兴时仿佛能一脚把牛踢开，自己犁上二分地。

　　三月，老刘把本地藕种种在了山腰上的谭家淌里。夏天，收获不一样的风景，荷花开到了半山腰上，呱声一片。冬天，老刘起了第一篓子的藕，心里却七上八下的：藕身细，颜色发红，产量还不高。老刘忐忑地挑了一挑子藕去了马桥镇上的集市，用低于菜市场的价钱卖了一天也没能卖完。那一天，老刘只吃了一碗面条，嘴里却一直发干。

　　第二天，老刘听到有人来打听他，心里发苦：“去年贩藕，有人说我一斤藕，半斤洞；今年我这藕洞是小，卖相却不行，味道我还不知咋样，昨天卖藕，今天就有人来打听，怕是要挨骂，怕是一年又白干；命也，苦也！”

　　来找的人是昨天买藕的人，他对老刘说：“藕好吃！入口糯，香！昨晚上一锅莲藕排骨，排骨剩的不少，藕一块没落下，汤都没剩。在哪儿贩的？家里还有多少？市场价再加一块我全要，我自己拉。”

　　老刘有点懵圈了，心里却笑开了花。

　　近几年，赶上扶贫政策，全县运用产业资金奖补带动扶贫户大力发展产业，当地也慢慢种起了本地藕，马桥本地藕出了镇，出了县，甚至被送到外地出了省。市场价一年高过一年，由原来五六块一斤到现在的七八块钱一斤。2020年腊月，河南坪谭家淌里的藕更是涨到了20块钱一斤。

　　2021年，正月初八，保康县检察院的驻村工作队走在三个扶贫村的田间地头上，和老刘聊起藕。老刘已然成为种植本地藕的“专家”，怎么耕地，怎么堆肥，怎么排藕，说得头头是道。老刘展望的种藕大计，俨然是一幅乡村振兴、莲开满淌的绝美画卷。

　　“条件允许，要再加大规模，让更多人尝尝谭家淌里的藕到底是个什么样的味道！”老刘的想法很简单，产业发展壮大，增加收益；别人说他的藕好，他自豪。

　　（作者单位：湖北省保康县检察院）